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venerdì 9 gennaio 2009

A minerra cu cicorie o finocchi, patate e suraca

Ingredienti: cicoria o finocchi, fagioli, patate, sedano, sale, olio.Cuocere la cicoria o i finocchi con le patate. A cottura ultimata aggiungere i fagioli cotti a parte e condire il tutto con olio e sale.
http://www.galkroton.it/verzino/default.asp
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